tine2
tine2
Over tine2
Gastenboek
Proost!!! op je verjaardag!! En een hele fijne dag nog gewenst Groetjes en tot ziens Marie Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Stoofpot met maisballetjes
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Voor de stoofpot:250g pompoen, geschild, zonder pitten en in stukken250g yam, geschild en in stukken125g broodvruchten, geschild, zonder kern en in stukken250g zoete aardappelen, geschild en in stukken1 bakbanaan, gepeld en in plakjes1 groene banaan, gepeld en in plakjes125 g cassave, geschild, zonder kern en in stukkensap van 1/2 grote limoen250 ml plantaardige bouillon125 ml kokosmelk1/4 Spaanse peper, zonder zaden en fijngesneden1 teentje knoflook, fijngesneden1/2 ui, gesnipperd1 sprietje bieslook, fijngehakt1/2 takje tijm, fijngehakt2 hele pimentbessenVoor de maisballetjes:3 el maismeel3 el volkorenmeel1/2 tl plantaardige margarinekoud water1/4 tl limoensap1/2 tl verse tijm, fijngehakt
-
Traditioneel: Stoofschotel met schaaldieren
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 el olie1 tl gemalen anatto250 g kreeft, met schaal125 g krabvlees250 g garnalen125 g rivierkreeft, met schaal250 g wulken259 g mosselen, met schelp250 g oesters2 tomaten, fijngesneden2 maiskolven, in stukkenkokosmelksap van 2 limoenen1 hele Spaanse peper
-
Simpele Mexicaanse feestmaaltijd
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Dit moet je allemaal naar eigen smaak doen, ik heb wat bedacht, maar je kan het helemaal op je i=eigen manier doen: 300 g gehakt of in blokjes gesneden kipfilet, 1 prei of 2 uien, 3 knoflookteentjes, ongeveer 8 grote slabladen, 150 g tomatenpuree, 150 g maiskorrels, (zelf weten hoeveel) tomaten en/of paprika′s en/of avocado′s
-
Traditioneel: Indiase Kip Tandoori
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg kippenborststukken, 1 citroen, ? el gemalen korianderzaad, 1 tl paprikapoeder (mild), 2 a 3 el zonnebloemolie, 3 dl yoghurt, 1 klein rood pepertje, ? tl gemalen steranijs, zout
-
Traditioneel: Mexicaanse Chili Con Carne
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 el olie, 2 middelgrote uien, 2 teentjes knoflook, l rode peper, 2 gedroogde rode pepertjes, 500 g rundergehakt, 4 dl rode pepersaus, 1? el bruine suiker, zout, 500 gr gekookte en uitgelekte bruine bonen (eventueel uit blik), 1 el fijngehakt, vers korianderblad (kan worden vervangen door peterselie)
Restaurantrecensies
Links
Artikelen
-
McDonalds en de calorieen.
09-01-2002 | De calorieen van McDonaldsfood op een rij.
-
Maak een menukaart.
08-01-2002 | Leuk idee voor een etentje thuis. Snel gedaan maar heel origineel.
-
Wetenschappelijk onderzoek naar de kerstman!
08-01-2002 | Een grappig artikel, niet voor kinderen...!
-
Cocktail-garneerideeen
08-01-2002 | Maak een cocktail extra mooi en feestelijk met deze tips.
-
Garnering voor eten
08-01-2002 | Leuke garneringtips om van een simpel gerecht een feestmaaltijd te maken!
